摘要:
橘子汽水txt下载而贺秋瑜这边,也将鲫鱼去除了内脏、鱼鳃,刮了鳞片,放在干净的碗里,倒入料酒.乔艺笙的生姜洗好了,递给了贺秋瑜.贺秋瑜将分成了几块,拿了其中一块来,...
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而贺秋瑜这边,也将鲫鱼去除了内脏、鱼鳃,刮了鳞片,放在干净的碗里,倒入料酒.
乔艺笙的生姜洗好了,递给了贺秋瑜.
贺秋瑜将分成了几块,拿了其中一块来,切着薄片,放入了鲫鱼的肚里,以方便更好的祛除鱼的腥味.
鲫鱼被料酒和生姜腌了十分钟左右后,被贺秋瑜从碗里拿了出来,将鱼腹里的生姜挑了出来,用厨房纸将鲫鱼表面的水分吸干.随后又将平底锅放在了燃气灶上,点燃了火后,等锅底烧热了后,便放了一点点油.
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等油有了七分热后,贺秋瑜准备把鲫鱼放入锅里煎一下的时候,突然想起乔艺笙还在俺身旁,便急忙对她说:"你先出厨房,我怕一会儿油溅出来烫着你了!"
"好…"乔艺笙往后退了几步,退出了厨房.
贺秋瑜将鲫鱼放入了锅里.
瞬间就听见了鲫鱼被煎炸的"滋滋"的声音了.
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煎炸了一会儿,贺秋瑜又将鲫鱼翻了一个面.等鲫鱼两面煎至焦黄后,贺秋瑜接了两碗水倒入锅里,然后盖上锅盖.
"阿笙,过来."贺秋瑜对在厨房外看戏的乔艺笙唤道,"帮我一个忙."
"来了!"乔艺笙重新进了厨房.
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贺秋瑜已经将之前打好的白泥放入了一个碗里,加入了少许的盐、味小蝌蚪、耗油,又加入了适量的淀粉,打了一个鸡蛋清进去.