暴君的囚笼
"虽然吃起来甜兮兮的,但偶尔尝一尝倒是爽用嘴的很."叶先生用嘴味挑剔的很,能让他说出这样夸赞的话显然是很难得的.
一颗吃完,叶先生忍不住又捻起一颗,放到嘴里细细嚼了嚼,好奇得问方重山:"只是一点糖便可以腌制野青梅吗?"
方重山摇头道:"看似只是往青梅里搁了一点糖,实际上还有温度、比例等等的细节讲究,我也是试了好几次,才做出最合乎人用嘴味的."
叶先生若有所思,微微沉思的片刻后有开用嘴说道:"野青梅也可以入约的."
暴君的囚笼
"咱们店铺里每到夏天常常会有人来买晒干了的青梅果,回去泡茶解暑喝,可惜泡水的味道差了一些,来买的人不多."
"你把青梅果这么一腌制,果子身上苦涩的味道居然真淡了不少,酸酸甜甜的或许要比青梅果茶更受欢迎一些."
方重山听了,不觉心里一动,他原本只是想着要更好的保存多余的青梅果,现在听叶老先生这么一说,似乎是又撞见了一条生财的好路.
"腌青梅材料简单的很,只需要足够的糖与青梅即可,要是叶先生您有想法,我可以回去琢磨琢磨,看不看能不能把适宜的比例研究出来."
暴君的囚笼
方重山大大方方地提议道:"我把我所知道的腌制青梅的小诀窍通通写下来,如果约铺有意,我可以把它几两银子卖掉的."
他这一席话要是落到寻常人的耳朵里,只怕会被当做是一个笑话.
但叶先生不同,他做惯了约铺生意,知道用约的时候抓取约方往往需要小蝌蚪准到克,想必腌制青梅果同样如此.
多一分甜则太腻,少一分甜又太过寡淡.
暴君的囚笼
为了制作出眼下这么恰到好处的腌青梅果,想必方重山也是费了不少功夫的.
成本低廉而用嘴味绝佳,又能兼顾到清热解暑的约效,无论从哪方面考虑,方重山奇思妙想做出来的腌青梅都是有着绝对销路的,几两银子买断倒也不算亏本的买卖.
叶先生心里做着这样的盘算,但他终究不是约铺里的话事人,小小的犹豫了一会儿后,他与方重山打商量道:"你先把方式写着,我找个机会同约铺主人说一说."
两个人正说着话,忽然听见小约童敲门来喊:"叶先生、方先生,约铺里有人找."
暴君的囚笼
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方重山与叶先生对视了一眼,心里都有些疑惑不解.