摘要：
健康饮食的标准高品质的生活是每个人的追求，在饮食方面，单纯的吃饱、吃好已经不是唯一的标准，吃得健康、吃得营养变得越来越重要。一、购买当地食品一方水土养一方人，在饮食方面，各个民族、... 健康饮食的标准
高品质的生活是每个人的追求，在饮食方面，单纯的吃饱、吃好已经不是唯一的标准，吃得健康、吃得营养变得越来越重要。
一、购买当地食品
一方水土养一方人，在饮食方面，各个民族、各个地域都呈现出不同的特色。这些不同风格特点的饮食也是最适合当地人的。因此，营养学家康蒂建议饮食本地化，继承祖祖辈辈的饮食传统，这是最简单、最健康的饮食方式。例如，农贸市场中熟悉的瓜果蔬菜就是我们饮食的最佳选择。
二、选择“主食”蔬菜
人们日常食用的一些蔬菜中，含有大量天然而健康的淀粉，如豆类、玉米、南瓜等，完全可以当作主食来食用。这些蔬菜中的碳水化合物能逐渐分解血液中的葡萄糖，从而避免血糖忽高忽低，因而对保持人体血糖平衡极为有益。
三、不给多食留机会
在饮食上，量力而行极为重要，依饭量而烹饪，依食量而点菜，做到既健康又节约，不给多食留余地。适当控制饮食欲望是保持健康的秘诀，美味佳肴吃多了也会有害身体，不论食物多么诱人，先问问你的胃，如果它真的饱了，就放弃一时的贪吃想法吧。
四、健康零食随身装
如果你要出门去旅游或出差，哪怕只是购物，为了避免肚子饿了后饥不择食，吃些不健康的食物，可以随时配备健康零食，如全麦饼干、干果等喜欢的小零食，这样，就可以避免饥饿状态下的盲目饮食了，同时，还可以迅速恢复体力，保持健康活力。
五、健康食品巧搭配
饮食多元化不仅可以补充多种营养，也可以增加饮食乐趣。将健康食品作为每餐的搭配选择，如全麦谷物、奶制品、水果、蔬菜、肉类、鱼类，在这些健康食品中，选择几种搭配在一起，如全麦面包搭配牛奶，酸奶配水果或全麦面包等，用一种碳水化合物食品搭配一种蛋白质食品，就肯定没错。
六、别亏待自己的胃
健康食品在全部饮食中占到75%就够了，剩下的25%，管它高油还是高盐，胃口有时候也需要放纵一下。
七、把好购物第一关
我们生活在一个物产丰富的时代，各种食物层出不穷，不断突破着我们的想象，但是，我们在购物时依然要仔细、谨慎，把好健康购物的第一关尤为重要，仔细阅读食品的营养成分，拒绝垃圾食品，挑选新鲜的肉类及时令蔬菜，这是保证家人饮食健康的良好开始。
八、品味原汁原味
美国加州大学的营养学家朱蒂斯建议人们更多地品尝食物自然的味道。日常饮食里少不了的盐或糖固然可以提升食品的味道，但是过多食用调料也对身体有害。因此，偶尔品尝一下不含调料的蔬菜，更亲密地体验一下大自然的味道吧。
大人适合吃哪些零食
吃零食天生是看电视的伴侣。因为伦敦奥运会，人们坐在电视机前的时间多了，边看电视边吃零食是很多人的下意识动作。此次赛事时间不定，从下午开始至凌晨三四点钟结束，这个时间跨度完全颠覆了我们正常的作息。此种情形，必须备点吃的，既打发时间，又可以果腹。而且像我这种平时不太吃零食的人也不得不承认，好吃的没有罪恶感的零食的确可以创造些许人生的幸福感。
烘烤土豆片
薯片又香又脆，很多人都爱吃。不过薯片一烧一摊油的说法还是令人心有余悸。记得有这么一句话：好吃的东西不好吃的。前一个好吃是形容词，后一个则是动词。薯片大概就是这类食品。也是为了“反”油炸型薯片，一种号称健康薯片的烘烤土豆片上市，虽然吃起来没传统薯片那么香，但胜在吃得心安。不过薯片终究是淀粉类食品，多吃易发胖，浅尝辄止吧。
鸡蛋干
这种看起来像是豆腐干的东西，吃起来会让你有意外的收获，是鸡蛋的味道！很多人都不喜欢吃白煮鸡蛋的蛋黄，经常只吃蛋白不吃蛋黄，这款鸡蛋干就是为只吃蛋白的你而准备的。卤水煮过的味道，既可以作为炒菜的原材料，还可以作零嘴，直接食用。号称要补充一点蛋白质的你，尝尝看？
谷物营养小麦粒
五谷杂粮意味着健康饮食，把谷物做成零食的理念也是源于健康。来自韩国的谷物营养小麦粒，既可直接手拿干吃，有着纯正的麦香，也可用温牛奶泡着吃，麦香与奶香融合，过了嘴瘾饱了肚子，营养也有，作为零食想来已很完美。
烘烤榛子仁
坚果富含油脂，但仍不失为一种健康零食。可以让深夜观战，倍感饥饿的人们有饱腹感。长期在电脑前观战的人群，吃一点榛子，还可以保护视力。被称为坚果之王的榛子，对于心血管疾病也有很好的预防作用。烘烤榛子仁，无任何调味添加，完全原味。
马铃薯小馒头
小馒头一直以来口碑尚佳，用来
当零食充饥也很不错。来自日本的松冈自然派小馒头以纯天然、无添加的健康营养食品为标榜，使用优质马铃薯粉制成，还有红薯、南瓜等多种口味。比起一般的小馒头，这个小馒头拥有不一般的特殊口感。
新疆大红枣
红枣早就从滋补品变身为零食，只不过当零食吃的红枣个儿更大。新疆出产的大红枣味道不俗，其生长过程中受到光照时间长，储存了较多的有机物，粒大饱满甘甜。时不时地吃上两颗，有百益而无一害。
大豆营养棒
大豆营养棒是减肥的代餐品，将它作为一种健康零食也无不可。说起来大豆含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸以及大量大豆异黄酮，好处多多。通常拿它当零食的女性，都有一个边吃边减肥又养颜的愿望。
大粒西梅
纯属个人推荐，这是我吃到过的最好吃的西梅，来自德国的SEEBERGER（思贝格牌），无核肉厚，酸甜适中，吃着给人极大的满足感。
以下零食不要选
零食吃多了没好处，一边紧张地观看奥运会一边往嘴巴里塞东西，不知不觉摄入太多垃圾食品，后悔莫及。我们的建议是，尽量不要购买以下零食。
薯片：油炸食品。土豆富含淀粉，经过油炸后，会产生丙烯酰胺，是一种致癌物质，长期过多的摄入会导致嗜睡、影响记忆力，导致神经末梢异常等。
话梅、蜜饯：话梅一般含盐量比较高，可能导致血压升高和肾脏负担加重。蜜饯则含糖量较高，容易致胖。此外，话梅、蜜饯为腌制食品，含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器。
鸭脖子：重口味食品，又咸又辣，对消化道黏膜刺激较大。多吃容易上火。同时，鸭脖子上淋巴组织比较多。
牛肉干：钠盐比较高，为了易于保存和外观好看，一般会添加防腐剂和着色剂。牛肉干颜色较红的，含有较多的亚硝酸盐。
鱿鱼丝：高钠盐食物，很多看起来比较白，可能在加工过程中加入了漂白剂。
炸鸡腿、炸鸡翅：它们“三高一低”——高脂肪、高能量、高蛋白和低维生素。在制作过程中，炸鸡的油会反复使用，这也会产生致癌物质。
爆米花：膨化食品，热量和脂
肪量较高。重要的是，爆米花含铅量较高，儿童过多食用容易影响智力发育。饼干：淀粉类食品，热量高。尤其是夹心饼干其夹馅热量更高，且含有高糖、香精。
方便面、汉堡包、比萨饼：方便面是高温油炸的淀粉类食品，同样具有“三高一低”的特点，还添加了防腐剂。汉堡、比萨也是如此。
啤酒、可乐：啤酒热量巨高。可乐的糖分、热量过多，对牙齿有酸蚀作用。
那些零食比较健康可以常吃？
【十大健康养生零食】1、葵花子养颜；2、花生防皮肤病；3、核桃美甲；4、大枣防坏血病；5、奶酪固齿；6、无花果促血液循环；7、南瓜子和开心果保大脑血流量；8、木糖醇奶糖，润泽皮肤（少吃为妙）；9、木糖醇巧克力，愉悦心情及美容；10、芝麻糊润发养血。冬天躲被窝吃坚果看电影！！
哪些零食对身体有益处
许多人都有爱吃零食的习惯，如果饭后适量吃一些健康的零食，对身体是有益处的。
（看到一些人不吃零食到反而喜欢嚼槟榔，尤其是女性，在公共场合不但不雅观，而且对身体有害无益。奇怪的是湖南不出产槟榔，反而湖南人特喜欢嚼槟榔！朋友之间见面，口袋里掏出来的除了香烟，就是槟榔，腮帮子嚼的鼓鼓的，满脸红的犹如喝了酒一样。呵呵，这个习惯真的不好！槟榔是不健康的零食！）
下面向诸位介绍健康的零食：
1.葵花籽：葵花籽可以养颜。葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。其中亚油酸的含量尤为丰富，亚油酸有助于保护皮肤细嫩，预防皮肤干燥和生成色斑。
2.花生：花生可以预防皮肤病。它含有丰富的维生素B2，正是我国居民膳食中较为缺乏的维生素自已，因此有意多吃一些花生，不但可以补充膳食中维生素B2的不足，而且可以预防唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等疾病。
3.核桃：核桃可以秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲不易开裂，而且富含植物蛋白，能促进指甲生长。常吃核桃有助于指甲的秀韧。
4.大枣：大枣富含维生素C，可以预防坏血病。
5.奶酪：可以固齿。因为奶酪含有富含的钙。研究表明：成年人每天吃150克奶酪，到了老年，牙齿依然坚固。
6.无花果：可以促进血液循环。无花果含有一种类似阿司匹林的物质，可以稀释血液，增加血液流动，从而使大脑供血量充分。
7.南瓜子和开心果：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适量食用能保证大脑血流量，使人容光焕发。
8.黑芝麻糊：有养血、乌发、润发字功能，对症食用可以预防白发、脱发，使头发乌亮秀美。
9.葡萄干：有益气、补血养颜的功效，务必洗净后食用。
10.柑橘、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的生成，增白皮肤，属碱性食品，能使皮肤保持中性或弱碱性，从而有健身美容作用。
11.牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌，适量食用可是肌肤红润。
12.薄荷糖：能润喉、除口臭、去火气，令人神清喉爽。
13.巧克力：可使人心情愉快，美容，据说吃了可以使体内产生如同谈情说爱时一样的反应物质。
适合儿童吃的健康零食？
适合儿童吃的健康零食有哪些？
1、水果和蔬菜：水果一般对于孩子来说还是非常的能够接受的，味道还是不错的零食，但是对于蔬菜来说，大多数的孩子都难以接受，味道怪异吃起来瑟瑟的，但是还是有写瓜类能够被接受，比如：黄瓜、西红柿、小胡萝卜之类的，家长可以考虑多给孩子食用，是在吃不下去就是买果酱果汁等等干燥的，这些都是健康的零食。
2、粗粮类：比如面包，全麦面包、饼干、米饼之类的，这写都是以全谷为原料的零食，小孩子吃有益于健康，麦子和谷子中都富含有膳食纤维、维生素和矿物质，也可算得上是e68a8462616964757a686964616f31333431353865健康食品。
3、奶制品：比如自己做的豆浆，可以给孩子提供丰富的蛋白质和钙，也算是称得上是健康的零食。
家长给儿童吃零食应注意哪些问题？
1、不宜吃夜食。不少孩子在晚餐之后，边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，更有甚者上床以后还要吃零食。这样进食的结果，必然导致进食过量，而这段时间，孩子又没有什么体力活动。长此以往，容易导致体重超标。
2、不宜过多吃油炸食品。我国儿童的营养特点是：蛋白质和热能供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。
3、应当适当减少脂肪供给，而增加矿物质、微量元素以及膳食纤维供给，如多吃蔬菜、水果和粗粮。现在孩子喜欢的小食品多是油炸食品，脂肪含量太高，如炸薯片、炸薯条、炸鸡腿、炸羊肉串以及干脆面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品对食物中的维生素破坏较多，不宜吃得太多。
